啤酒有哪些鮮為人知的功效

　　很多人都喜歡喝啤酒，因為喝酒的度數不是很高。那你們知道喝啤酒有哪些好處麼?下面一起來看看吧。

　　啤酒是酒類的一種，深受很多人的喜愛。不過，你知道嗎?啤酒還有鮮為人知的功效與作用哦。下面我們一起來看看吧。

　　啤酒的功效與作用

　　1、保護血管

　　適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心髒病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。

　　2、降低糖尿病風險

　　研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

　　3、維護心髒健康

　　大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心髒病的危險。在那些生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心髒病發作的風險，降低了40%-60%。

　　4、使骨骼強壯

　　研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。

　　5、保持活力

　　在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯系，每天喝1-2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。提高認知能力啤酒對大腦有益嗎?答案是肯定的。某雜志上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶，某雜志上的研究說，65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆症的風險較低。

　　喝啤酒的五大禁忌

　　1、劇烈運動後忌喝啤酒

　　有些人喜歡去健身房或球場去揮灑汗水，進行一番劇烈運動之後，口渴難忍，便會常常痛飲一番啤酒，好不惬意。但其實，經常這樣有導致痛風的可能。科學家發現，人在劇烈運動之後，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排洩發生故障時，便會在人體關節處沉澱，體內尿素過多，就會引起關節炎和痛風等疾病的發作。

　　2、啤酒忌與白酒混飲

　　酒桌上，推杯換盞，觥籌交錯，很多人喝啤酒往往覺得不夠盡興，便會將啤酒白酒混飲，將酒桌上的氣氛推向高潮。但其實啤酒是一種低酒精飲料，含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，只會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激，並影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病症，使人更加容易醉。

　　3、喝啤酒忌配菜不當

　　有些人喝啤酒喜歡吃魚、肉，這不僅影響消化，而且還會減少泡沫，損失啤酒的營養。喝啤酒不宜采用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白質的油炸食品及其他組織松脆的食品最為適宜。

　　4、飯前忌喝冰鎮啤酒

　　很多人在飯前會過量喝冰鎮啤酒，這樣很容易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調。同時，會導致消化功能紊亂，容易誘發腹痛、腹瀉等各種腸道疾病的發生。

　　5、胖人忌常喝啤酒

　　一罐啤酒(350ml)中約含有143卡路裡的熱量，這相當於7分滿的一碗米飯，但是卡路裡的2/3來自於酒精，酒精成為了能量來源。也就是說，啤酒中並不含有使人體發胖的高脂肪，但是啤酒具有促進人體內胃液分泌作用，能夠增加食欲，所以通常喝酒時，大多數人會吃很多含有高熱量的菜肴，這樣就增加了脂肪等的吸收，導致體內脂肪堆積，身體發胖，出現“啤酒肚”，而胖人多喝常喝，必使身體更胖。