含鉀高的食物有哪些

　　原標題：【圖】想知道含鉀高的食物有哪些? 以下食物助你快速補鉀

　　鉀是人體必需的一種元素。缺鉀會導致心跳過速且心率不齊、肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。

　　

　　含鉀多的食物有

　　谷類：全谷類、小麥肧芽。

　　奶類：各類調味乳奶。

　　肉類：鵝肉、沙丁魚。

　　豆類：紅豆、綠豆。

　　蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅苋菜、綠苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿卜、香菇。

　　水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。

　　其它:巧克力、可可、花生、瓜子、養樂多、堅果類及罐頭類腌制品。

　　注意:柳橙汁、無鹽醬油含鉀高不宜食用。

　　鉀是維持人的身體酸鹼平衡的。含鉀高的事物有， 堅果類，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆類，像黃豆，蠶豆。等等。

　　日常食譜中，富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鮮桔汁、蘑菇、豆類及其制品等。

　　含鉀高的食物有：馬鈴薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海帶、烤紅薯等

　　人體若缺乏電解質，許多生理機能都會停擺，人體水份與酸鹼質的平衡也會被破壞。 鉀能幫助心髒維持規律的心跳，並協助血壓的穩定。 鉀的功用： 鉀是身體中數量較大的物質，多數存在於各細胞內，與細胞外的內互相協調， 以維持血液和體液的酸鹼平衡，以及維持體內水分平衡與滲透壓的穩定。 其他的鉀則分散儲存在於神經、血球與肌肉當中。 鈉、鉀、氯最重要的功能，就是保持體內水份與酸鹼度的平衡。 缺乏鉀時對身體的影響： 長期缺鉀者，會有心律不整、神經傳導不正常、嘔吐等症狀。 流失大量的水份時(如腹瀉與非常大量的出汗)，除了補充水份， 還要補充電解質，若只大量補充水份而未補充電解質，就會產生無力、痙攣、 嘔吐腹瀉等「衰竭」的症狀。 吸收來源： 肉類、牛奶、乳酪...

　　含鉀高的食物：柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高

　　含鉀最高的食物是口菇也叫白菇，100g含鉀3106mg。

　　茶裡的鉀含量也很高，比如甲級龍井100g含鉀2812mg;石榴花茶100g含鉀2455mg;紅茶100g含鉀1934;綠茶100g含鉀1661mg;花茶100g含鉀1643mg;鐵觀音茶100g含鉀1462mg.

　　另外像干紫菜100g含鉀1796mg;干銀耳100g含鉀1588mg;黑大豆100g含鉀1377mg;干桂圓100g含鉀1348mg,都是含鉀量很高的食物。