寒露時節的飲食養生要重滋陰潤燥
寒露時節的飲食養生,可以根據個人具體情況而定。總的來說,飲食調養應以滋陰潤燥為主。可適當多攝入胡蘿卜、冬瓜、藕、小白菜、豆角、菌類、海帶和紫菜等蔬菜。
小白菜有排毒素的作用,能加速人體新陳代謝,防止
便秘;其所含礦物質能夠促進骨骼發育。十字花科蔬菜有健脾、清肺、潤喉、清熱解毒的作用,對秋燥引起的脾虛胃熱、口鼻煩渴者最為適宜;其所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒等對防癌抗癌有益;含有多種吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以預防乳腺癌的發生。
寒露宜多吃滋陰潤肺的水果,如梨、柿子、石榴、香蕉等。還可以吃些芝麻、糯米、粳米、栗子等食物,既滋陰又健脾,對深秋養生很有好處。