芒種時節吃什麼好？芒種時節應吃4種食物

在夏天的芒種時節應該吃些什麼最好呢？隨著天氣越來越熱，我們的飲食就要多注意各個方面了哦。在這裡，為大家來主要介紹一下芒種時節的飲食原則和應該多吃的4種食物，千萬別錯過了。

芒種時節的飲食原則

芒種節氣要注意健脾。脾是人體後天之本，脾主肌肉與四肢，暑濕困脾，則肢體困重，人就變得懶惰不愛多動了。因此常喝健脾湯藥有益健脾，常用的有參苓白術散、四君子湯、香砂六君子湯等，脾虛較重的人可遵醫囑對症服用。常見的食物中芡實、山藥、薏米等也有很好的健脾功效。

芒種養生飲食上也要注意減酸增苦、調理胃氣，以清淡、易消化、富含維生素的果蔬為主，盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物。在果蔬中，尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

接下來，就來告訴你哪4種食物應該多吃吧。

芒種時節應吃4種食物

鴨肉。炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據中醫“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節食用，滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強，凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

西洋參。酷暑盛夏，多汗會損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀，而西洋參性涼而補，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。

泥鳅。經過一個春天的生長，在這個時節，泥鳅肉質達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品，故被稱為“水中人參”。中醫理論也認為，泥鳅有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能，同時，老年人常吃泥鳅還有助於抵抗衰老，強身健體。

魚。這個時節正是大黃花魚、小黃花魚、鲐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產卵期，因此，此時最適宜吃這幾種魚。

芒種時節飲食，不能少了以上4種食物哦。