夏季便秘多發,常引起患者痛苦,可對於關於便秘吃什麼的問題也眾說紛纭,有人說喝蜂蜜,有人主張喝黃連水,還有的人沒轍了甚至提議吃巴豆。專家提醒,遭遇便秘問題不宜盲目食療,要先區分便秘的類型再對症施治。下面小編就來給大家介紹幾種能緩解夏季便秘的食物。
便秘三種類型
第一種表現為大便燥結者,這類患者大多大便特別干硬,而且身體往往較壯實。這類便秘患者,最好早起時用生蘿卜搾汁空腹喝下。
第二種表現為大便黏滯者,這類便秘患者往往感覺大便不干淨,而且便後很難擦拭干淨,這類便秘是體內濕熱導致的,最好把萊菔子泡水喝或用水煮後,早起後空腹服用。
第三種表現為大便無力者,這類患者未必大便干燥,但大便困難,一般是老年人比較多。這類便秘患者食療關鍵在於補氣,可以選生白術磨成粉,每天口服30克,也可以加些黃芪後煮水服用。
緩解便秘“痛苦”的食物
一、芝麻、杏仁等富含鎂的食物
研究顯示,鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用,適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
此外,夏季便秘還可以進食點香蕉,因為香蕉富含鉀離子,鉀離子有促進胃腸道蠕動的作用。吃香蕉對於機械性便秘(由胃腸平滑肌蠕動過緩引起的)和由於體虛失調的便秘都有作用,但是一定要注意科學地吃。首先要把握一個度,一天吃1到2根即可,可以當作零食在兩餐之間吃,並不提倡空腹吃香蕉,形成習慣後可能對胃腸產生一些損害。
二、泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調整腸道環境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類,能起到預防便秘作用的是後者。因為後者比前者耐酸性環境,能活著到達腸道並發揮作用,並且後者在腸道內的存活率是前者的10倍。
三、蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
蘆筍、洋蔥等富含寡糖,寡糖又被稱為低聚糖,是碳水化合物的一種,其聚合度相對較低。研究發現,寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量,有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
四、青椒、猕猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌數量,從而間接預防便秘。另外富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
五、橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用,能軟化腸內糞便,促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
六、淡鹽水
一般情況下,吃過晚飯後食物的殘渣在腸道裡停留很長時間,再加上一晚上沒有喝水,腸道中的細菌、霉菌就會發酵,產生有害物質。有些人常常覺得反胃或早晨起床後嘴裡有異味,就是由於胃內產生的腐食殘渣所致。而清晨起床後,空腹飲用一杯溫開的淡鹽水,可以清洗殘渣、消毒殺菌,防止因結腸過度吸收水分而導致便秘,還可以預防慢性胃炎,提高自身免疫功能,是一舉多得的辦法。
特別提示:最好一次飲用500毫升淡鹽水(放普通勺子的1/10食用鹽即可),水溫在 20~30℃之間。血糖不高的人,還可以在晚上喝一杯溫蜂蜜水,這樣防止便秘的效果會更明顯。
七、蜂蜜
純蜂蜜是一種天然的營養品具有諸多功能(可用蜂蜜斷食減肥),性和,潤肺潤腸,不僅有利於增加肝髒解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果,它的熱量還十分地低,蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果,它有助於把體內積聚下的廢物排出體外,改善便秘,讓全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。
蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等,優質糖分進入血液中,變成能量,很快地消除疲勞,緩解饑餓感。
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