夏季最佳的九種沙拉

　　下面小編就為你介紹下適合夏季飲食的九種沙拉。

　　1、果仁黑米沙拉

　　取225克黑米，煮熟;125克菜頭，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。

　　把所有的原料都混合到一起，然後澆上調料即可食用。

　　2、核桃無花果沙拉

　　這是一道令人很滿意的沙拉，如果無花果是新鮮的就更好了。

　　取半個菜頭，切碎;4個胡蘿卜，切碎;1只蔥頭，切好;1只熟蘋果，切碎;酸奶或豆腐調料;125克新鮮無花果或無花果干，切成條狀;2只甜蘋果，切好;一只橘子，取汁;125克核桃仁。

　　把菜頭、胡蘿卜、熟蘋果混到一起，將其置入調料中，拌好;然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上，將橘汁澆在上面，然後再將核桃仁撒在沙拉表面，即成。

　　3、核桃沙拉

　　這可是一種人人都愛吃的沙拉。

　　取2只甜蘋果，去核，切成片;2根芹菜，洗淨，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鮮歐芹，酸奶調料。

　　將蘋果、芹菜、果仁、葡萄干及歐芹混合，然後和酸奶調料放在一起吃。