秋季滋潤進補湯的制作方法

　　秋季是進補的季節，如何進補，有什麼進補的方法嗎？下面給介紹秋季潤燥進補湯的制作方法。

　　黑芝麻豬肉湯：

　　黑芝麻60克，瘦豬肉250克，胡蘿卜40克。鹽5克，蔥、姜適量，小麻油10克。

　　將黑芝麻洗淨，瘦豬肉洗淨並切成小塊，胡蘿卜洗淨，切成小塊後，放入砂鍋中，煲50分鐘，放入鹽、蔥、姜和小麻油，即可食用。

　　龜肉百合湯：

　　龜肉150克，百合50克，胡蘿卜50克，麻油15克，精鹽5克，姜粒5克，蔥少許。

　　將龜肉洗淨，切成小塊，放入砂鍋內，將胡蘿卜洗淨後切成小塊，同龜肉先煲30分鐘，後入百合，再煮20分鐘，放入麻油、鹽、姜蔥，即可食用。

　　海參木耳豬肉湯：

　　海參、黑木耳100克，白木耳50克，大棗40克，瘦豬肉100克，麻油15克，精鹽5克，姜粒5克。

　　將海參切成薄片，豬肉切成小塊，木耳（水發後）、大棗洗後一同放入砂鍋內煲湯，煲30－50分鐘後，放入麻油、鹽、姜粒，5分鐘後即可食用。

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