對抗冬季發胖飲食絕招

　　絕招1：先吃大量蔬菜

　　大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物，先吃蔬菜會增加飽足感，也就不會吃進過多澱粉類食物。

　　建議：新鮮蔬菜就生吃吧，含 有豐富纖維質的蔬菜只要經過烹調(即使只用水煮)，GI也比生吃時高，所以生吃會比煮熟來得好。

　　絕招2：選糙米當主食

　　將主食改成糙米，能得到充分飽足感，壓力不會累積，連嚴重的便秘問題也會解決。

　　建議：將白米換成糙米之後，只要身體脂肪率下降，就是脂肪有燃燒的證據。

　　絕招3：用水果代替甜食

　　建議：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不會影響減肥效果的。

　　絕招4：用水果、乳酸飲料，享受點心的樂趣

　　建議：在乳酸飲料中加入水果也有獨特風味，能讓乳制品吸收變慢。