日常飲食養生中想養肺應該這樣吃

　　1、營養均衡

　　營養均衡不僅是預防肺癌的關鍵，也是我們平時預防各種疾病的飲食原則。我們平時應該攝入足夠的營養物質，比如說肉蛋奶等食物富含蛋白質，可以提高人體的免疫力。同時我們平時也要多吃富含膳食纖維的食物，因為這些食物可以促進腸胃的蠕動，保持大便的通暢，也可以減少體內毒素對肺部的傷害。

　　2、多吃新鮮的瓜果蔬菜

　　很多人餐餐都離不開大魚大肉，算得上是無肉不歡。多吃肉對我們的身體健康並沒有太多的好處，肉類的烹饪方式無非就是那幾種，煎、炒、煮和炸，而煎炸肉會讓我們離肺癌越來越近。因此，要想肺部健康，我們平時一定要多吃新鮮的瓜果蔬菜。

　　很多蔬菜水果中都含有胡蘿卜素，而胡蘿卜素可以降低我們患上肺癌的風險。除此之外，蘋果中含有黃酮類化合物，這種物質也可以幫助我們預防肺癌的產生。而很多藍色、紅色的瓜果蔬菜中含有一種天然的色素，這種色素又叫做花青素。如果我們平時能多吃一些茄子、桑葚和藍莓等食物，就可以幫助我們抑制體內癌細胞的生長。

　　3、多吃富含維生素E的食物

　　維生素的種類有很多，不同種類的維生素對我們的身體健康也有不同的作用。比如說維生素E，它是一種抗氧化劑，可以吸附在受損細胞的表面，阻止受損細胞的再生長。與此同時，維生素E也可以抑制癌細胞的生長。

　　另外，經常補充富含維生素E的食物可以人體的免疫能力。據科學研究表明，人到了50歲以後，特別患上肺癌。因此這個年齡段的吸煙者平時一定要多多補充維生素E 。富含維生素E的食物有很多種，比如說杏仁、芝麻、猕猴桃等等。

　　結語：很多人都覺得，空氣污染是導肺癌的罪魁禍首。其實，肺癌在一定程度上也是我們吃出來的。要想保持肺部健康，我們平時一定要少吃煎炸的肉類，同時也要戒煙。除此之外，我們的一日三餐一定要保持營養均衡，多吃新鮮的瓜果蔬菜和富含維生素E的食物，這樣做我們就可以離肺癌越來越遠。