“趁熱吃”並不利於健康

概 述

我們要注意自己的飲食，良好到底飲食習慣對一些疾病的預防非常有利，我們吃飯的時候，多數認為趁熱吃，這是因為食物趁熱吃味道很好。並且熱食為我們提供熱量，幫助御寒。實踐證明，我們吃冰冷食物或者是太燙的食物對人體都不好。因為這些食物會危害人的腸胃，影響健康。因此，我們平時要多吃溫度適中的食物。那麼飯菜趁熱吃都有那些不好呢？

步驟/方法：

1我們之所以喜歡吃熱飯菜，一個重要原因就是許多食物在加熱後散發出的香味會引起人的食欲，時間一長，我們也就習慣了這種香味。可是食物比較燙對於舌頭上的味蕾是有損害的，這樣會使我們的口味變重。對調料的需求增加，這可不是好事。

2熱食物對牙龈一定的危害，柔軟的牙龈在熱的飯菜作用下，就有可能會引起牙龈潰爛。牙齒的琺琅質也會有一定程度的損傷。有時候我們吃到嘴裡太燙了，還會快速的將食物在嘴裡倒兩下，就趕緊吞下去。這對胃腸的損害特別大，重者造成胃腸出血。

3我們都知道，我們的食道表面有著一層黏膜。人體內食道的溫度多在37℃左右，一般情況下能耐受的溫度是60℃。如果食物過熱會灼傷黏膜，即使黏膜有著較強的自我修復功能，我們還是應當注意，這些黏膜對於我們的食道是很重要的。

注意事項：

以上就是飯菜趁熱吃的壞處，可見飯菜趁熱吃對我們身體健康非常的不利，因此，我們在菜出鍋後稍微等待一會兒，當飯菜不是那麼熱的時候再動筷子，一樣的美味。相比於出鍋就動筷我們更收獲了健康。