老年人長壽飲食總攻略

概 述

辛苦這麼多年，老了，該做什麼呢？更多要做的應該是保養自己，讓自己好好的享受生活，避免操勞。但在遲暮之年，人體各種器官的生理功能卻會有不同程度的減退，特別是消化功能及代謝功能，諸如牙齒脫落、消化液分泌減少、胃腸道蠕動緩慢等問題會接踵而來。老了，更須從膳食中獲得足夠的營養素以保證身體正常運轉所需。那麼老年人怎麼飲食才是合理的呢？

步驟/方法：

1粗細搭配。人在年老的時候，胃腸功能也在大大的降低作用，所以老年人一定要做到粗細搭配，選擇容易消化的一些食物因為老年人的胃部消化功能是比較弱的，只有選擇容易消化的食物才能夠有利於腸胃的消化吸收。

2適量活動。老年人在生活當中也要適當的運動，平時可以通過慢走來幫助有效促進新陳代謝，因為老年人人體的新陳代謝速度是比較慢的，通過運動可以提高新陳代謝的速度，能夠有效的強身健體。

3另外老年人身體是比較弱的，所以飲食上要采用多樣化的方式，在平時的飲食當中可以適量的多吃各種各樣的食物，能夠幫助有效地補充各種各樣的維生素，維持身體所需要的營養。對於人們健康是有著很大幫助作用的。

注意事項：

飯前要洗手，把菜做的精致可口些，增加老人的食欲，要在干淨衛生的地方吃飯，盡量坐著吃飯，能自理的老人一般要鼓勵老人自己進食，有困難的老人可以自己制作一些食具，盡量讓老人來自己動手。