春天如何注意飲食

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健康咨詢描述： 春天是一個疾病多發季節，我們該如何注意飲食方面的東西呢

      在春天，人們飲食上應注意以下三個"時節"的不同，多食蔬菜，有條件的話，多吃點野菜。早春　吃點蔥姜蒜陰寒漸退，陽氣開始升發，乍暖乍寒。根據"春夏養陽"的理論，此時可適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末，不僅能祛散陰寒，助春陽升發，而其中所含的有效成分，還具有殺菌防病的功效，此時宜少吃性寒食品。　　仲春　多吃野菜　　古人雲，春應在肝。肝亢可傷脾，影響脾胃運化。此時可適當進食大棗、蜂蜜、鍋巴之類滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩等不易消化的食物。這時正值各種既富含營養又有療疾作用的野菜繁茂榮盛之時，如荠菜、馬齒苋、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等，應不失時機地擇食。　　暮春　要吃得清淡　　氣溫日漸升高，此時應以清淡飲食為主，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，變發瘡癰疖腫等疾病。