健康咨詢描述: 我經常有應酬,免不了喝酒,每次都喝1斤左右的白酒,不知有何方法,自己調養一下,減少酒精對身體的損害。
在外工作應酬難免,為此,應做到“飲酒四忌”: 一忌空腹飲酒。空腹飲酒直接刺激胃粘膜,易導致胃炎和胃出血、消化道潰瘍等多種病變,長期如此會發生慢性酒精中毒;二忌白酒與汽水同飲。白酒與汽水同飲後,酒精會很快在人的全身揮發,並伴隨大量二氧化碳,對胃、腸、肝以及心腦血管有損害;三忌酒與胡蘿卜同食。酒與胡蘿卜同食,會因胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體,而在肝髒中產生毒素,導致肝病;四忌過量飲酒。 飲酒吃些糖醋菜 飲酒時,多吃些糖醋烹饪的菜肴,對健康是十分有益的。如糖醋魚、糖醋排骨、糖醋蓮藕及其他糖醋涼拌菜等。因為飲酒對肝髒不利,而糖對肝髒及血液循環卻有一定的保護作用。酸性食物與酒中的乙醇產生“酯化反應”,生成“醋酸乙醇”,能減輕乙醇對中樞神經系統的不良作用,又有一定的解酒效果。 飲酒微醉時,可多吃些生梨、桔子、白蘿卜或喝些蜂蜜水。而醉意較濃者,可取白糖5克,加入30毫升食用醋中,攪溶白糖,一次飲服,即可緩解酒醉。
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