健康咨詢描述: 雞蛋營養豐富,經常吃很好,不過它含高膽固醇,多吃了不好,不知道一天中最多應該吃多少
膽固醇是人體代謝必需的物質,但把每日膽固醇攝入量控制在300毫克以下是必要的。一般情況下,健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得過熟。一個蛋黃的膽固醇含量為一個健康成年人每天應攝入膽固醇量的2/3,通過控制肉和乳制品的攝入量,如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果,全麥、低脂食品及少量的瘦肉、禽類、魚,膽固醇是不會超標的。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved