蜂蜜與豆漿是相克嗎？喝完蜂蜜水多長時間後才能喝豆漿

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健康咨詢描述： 蜂蜜與豆漿是相克嗎？喝完蜂蜜水多長時間後才能喝豆漿？

      你好！豆漿蛋白質含量較高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含有少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。應該錯開半小時到1小時為好！