健康咨詢描述: 近 期 查 出 哮 喘 喝 著 中 藥 呢 ,我 想 用 食 療 的 方 法 輔 助 治 療 ,請 教 有 那 位 朋 友 有 哮 喘 的 食 療方 子 ,謝 謝
中醫理論認為“藥食同源”,指來源於食物類的中藥,用作食療的方法頤養身體,又能以其性味偏盛醫治疾病而不會出現副作用.中藥性味大都各有偏盛,常服無益;而食物多性情溫和無毒,久用無害.故中醫認為“藥補不如食補”.因此適當把食物和藥物組合在一起,經過適當烹饪,可以對哮喘患者有治療和預防的作用,此種藥食同用的食物即藥膳.現將哮喘患者常用的一些藥膳介紹如下.1、絲瓜鳳衣粳米粥[組成]絲瓜10片,雞蛋膜2張,粳米30克.[用法]用雞蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入絲瓜再煮熟,加鹽、味精、麻油少許調味.每日1次,趁溫熱服完.[功效]清熱化痰,止咳平喘,調和脾胃.[適應證]適用於熱性哮喘病人,見呼吸急促,喉中有哮鳴聲,咳嗽陣作,痰黃粘稠,心煩口渴,舌紅、苔黃膩、脈滑數等.2、杏仁豬肺粥[組成]杏仁10克,豬肺90克,粳米60克.[用法]制作將杏仁去皮尖,洗淨.豬肺洗淨,切塊,放人鍋內出水後,再用清水漂洗淨.將洗淨的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,調味即可.隨量食用.[功效]宣肺降氣,化痰止咳.[適應證]哮喘屬於痰飲內盛者,症見咳嗽,痰多,呼吸不順,甚則氣喘,喉中哮鳴,胸脯滿悶,脈滑等.3、萊菔子粳米粥[組成]萊菔子20克,粳米50克.[用法]制作萊菔子水研濾過,取汁約100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮為稀粥,每日2次,溫熱服食.[功效]下氣定喘,健脾消食.[適應證]可作為哮喘的輔助治療,特別是痰多氣急,食欲不振,腹脹不適的病人.4、芡實核桃粥[組成]芡實30克,核桃仁20克,紅棗10個,粳米50克.[用法]以上各味與粳米同煮成粥,分次服食,也可常食.[功效]補腎納氣定喘.[適應證]哮喘緩解期,屬於腎虛不能納氣者,症見氣短乏力,動則息促氣急,畏寒肢冷,腰酸膝軟,耳鳴,舌淡,苔白滑,脈沉細等.5、參苓粥[組成]黨參30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120go[用法]將黨參、生姜切薄片,茯苓搗碎泡半小時,取藥汁兩次,用粳米同煮粥,一年4季常服.[功效]補肺益氣,固表止哮.[主治]哮喘緩解期,肺氣虧虛者.6、蟲草炖鴨[組成]水鴨肉250克,冬蟲夏草10克,紅棗4個.[用法]將冬蟲夏草,紅棗去核洗淨.水鴨活殺,去毛、腸髒,取鴨肉洗淨,斬塊.把全部用料一起放入燭鍋內,加開水適量,文火隔開水燭3小時.調味即可.隨量飲湯食肉.[功效]補腎益精,養肺止咳.[適應證]支氣管哮喘屬於肺腎兩虛者,症見咳喘日久,體弱形瘦,食欲不振等.
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved