日發現夜來香花籽可治糖尿病.

東京８月２７日電，日本歐裡扎油化公司分析發現，夜來香花籽有治療糖尿病和消除活性氧的功能。

據此間新聞媒體報道，夜來香花籽裡含有多種多酚化合物，且含量比其它植物要高。這家公司使用含水乙醇萃取法，從搾油後剩下的渣滓中提取出多酚。實驗證明，它能抑制某些糖類分解酶的活性，並且能延緩吸收澱粉和蔗糖中的糖分，從而起到抑制血糖值上升的作用。科學家還發現，這種化合物能消除有害的活性氧，可防止組織器官老化。

這家公司計劃把夜來香花籽應用到治療糖尿病和減肥食品等方面。