酸奶味道鮮美,富含乳酸菌和鈣質,是大家喜歡的飲品。對糖尿病患者來說,它的好處更多。
據美國“今日醫學網”4月1日報道,伊朗貝赫什提大學醫學院蒂蘭格·尼耶斯塔尼博士及其同事發現,酸奶不但可以提升人體維生素D含量,從而調節免疫,促進對血糖的控制,還能提高脂聯素水平,改善內分泌狀況。因此,糖友應該每天喝點酸奶。
這項研究發表於《臨床內分泌與代謝》雜志。在為期12周的研究中,90位糖尿病患者被分為兩組,其中一組每天喝2杯酸奶。研究者發現,喝酸奶的糖友體內維D和脂聯素含量明顯增加,而炎症反應標志物如C反應蛋白、白介素-1、白介素-6含量等明顯降低。維D在增強免疫力和控制血糖方面具有重要價值,很多糖友由於沒有充足的時間曬太陽而缺乏維D,常喝酸奶有助於提高人體維D水平;喝酸奶還能升高脂聯素水平,脂聯素是由脂肪細胞分泌的一種激素,具有抗炎症作用,還可以調節血糖代謝。' target='_blank'>飲食網:foodwang.com
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved