夏季高血壓飲食兩大注意事項

　　夏季高血壓飲食兩大注意事項都是什麼呢？高血壓患者飲食有啥需要注意的呢？請看專業人士為我們的介紹：

　　一：高血壓患者多喝點脫脂牛奶

　　高血壓患者一般都知道低鹽、低脂飲食有助於血壓控制，於是對喝牛奶是否有好處往往容易產生疑慮。其實，高血壓患者多喝點牛奶，特別是脫脂牛奶，以及多吃些奶制品，對降低血壓能起到一定的輔助作用。

　　高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時，其血壓就會明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助於維持血壓穩定。

　　最有效、最常用的補鈣食品莫過於奶類及奶制品，這類食物不僅含鈣豐富，且也含有豐富的其他礦物質和維生素。

　　高血壓患者在選擇牛奶時，最好選脫脂奶，這樣可以減少脂肪，尤其是飽和脂肪的攝入。酸奶也是非常好的補鈣食品，它不僅可以補鈣，而且其中所含的多種有益菌群可以調節腸道功能，適合於各類人群，尤其是老年高血壓患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血壓患者也可以適當多食用一些。

　　二：高血壓患者切勿大量吃辣，夏季大量吃辣對健康有害無益。

　　辣椒確實具有開胃的作用，但吃辣也會刺激胃腸甚至能夠誘發急性心梗。人們吃辣椒的時候，辣味能夠刺激舌頭、口腔的神經末梢，會使人心跳加速、唾液分泌增加、腸胃蠕動加快，並刺激大腦釋放內啡肽。內啡肽會使人感到輕松興奮，所以在吃辣椒以後能夠產生一定的快感。另外，在吃辣椒的時候，唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動也在加速，很多人在食欲不振的時候，就會產生想吃辣椒的念頭，並形成了“辣瘾”。吃辣上瘾的另外一個原因就是辣椒素的作用。味覺細胞接觸辣椒素會更加敏感，更能感覺到食物的美味，這也就是所謂的“辣椒開胃”。

　　辣椒味辛、性熱，發散、行氣、活血，吃辛辣食物能夠御寒去風濕。沈陽的夏天氣候比較干燥，人體質上本來就燥火較重。如果吃辣太多就容易出現口干舌燥、咽喉腫痛、便秘上火、皮膚過敏等問題。有些長期在北方生活的南方人，也會因北方氣候環境的變化，改變“每餐必辣”的飲食習慣。

　　值得注意的是，適當吃辣能夠促進氣血循環，過多辣椒素卻會劇烈刺激口腔、胃腸黏膜，使其高度充血，加快胃腸蠕動，造成胃痛、腹瀉等症狀，並可能誘發胃腸道疾病、導致痔瘡出血等。痔瘡、肛裂、消化道潰瘍等患者不宜吃辣。而燥熱、濕熱、多汗等熱性體質者也不宜常吃辛辣食物，否則會出現口干舌燥、面紅耳赤等不適症狀。

　　吃辣味食物能夠刺激食欲，但味道過於厚重，這對於需控鹽控油的心腦血管病、肥胖病患者非常不利。有的高血壓、冠心病患者因為一次大量進食辛辣刺激性食物，結果引起血壓升高、心跳加快，甚至出現急性心梗等嚴重後果。所以，夏天吃辣要有度，應該從營養學角度飲食清淡，保持食物本身的味道。大家在冬天可以少吃些辣椒開胃驅寒，夏天盲目吃辣很易傷身

　　以上介紹了夏季高血壓飲食兩大注意事項，希望能引起高血壓患者的注意，減少高血壓帶來的影響。