巧用日常蔬菜水果做降壓汁

      常喝一些蔬菜和水果的生汁可以防治高、低血壓。營養師下面向大家介紹幾款常見的蔬菜、水果做成的降壓果蔬汁。

1．  芹菜甜瓜生汁

　　材料(220毫升的生汁)：芹菜30克，油菜30克，中等大小的胡蘿卜半根，中等大小的圓辣椒2個，中等大小的甜瓜半個，檸檬1／4個。

　　做法：將甜瓜剝皮後，與其他材料一同放進搾汁機內搾汁，生汁做好後，放人檸檬汁。

　　這種生汁裡含有大量紫色素、維生素Bl、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、葉酸等。它能改善機體的血液循環。

2．  卷心萊幼芽生汁

　　材料(220毫升的生汁)：卷心萊幼芽150克，芹菜30克，中等大小的蘋果半個，檸檬半個。

　　做法：將上述材料放人搾汁機內，做好生汁後加檸檬汁，攪拌後再喝。這種生汁維生素C和維生素E含量豐富，有利於血液循環，是防治高血壓病和動脈硬化的良好輔助飲品。．

3．  芹菜莴苣蜜橘蘋果等混合生汁

　　材料(190毫升生汁)：芹菜70克，莴苣50克，大頭菜1個，蜜橘半個，小蘋果1個。

　　做法：將蜜橘剝皮後，與上述材料一同放人搾汁機內，制成生汁。

　　這種生汁可起降壓作用，高血壓患者和有腦出血傾向的人，每天早晨喝這種生汁，可預防腦出血。

4．  大頭菜、菠菜生汁

　　材料(270毫升生汁)：大頭萊100克，菠菜50克，小胡蘿卜半根，蘋果1個，檸檬1／4個。

　　做法：除檸檬外，將其他材料全部放人搾汁機內，做成生汁後，再放檸檬汁。

患低血壓的病人，應少吃主食，用副食品來提高食物的營養價值。低血壓患者可在每天早餐後喝1—2杯此生汁，持續喝2~3周。