高血壓飲食治療的一些建議

　　早餐時吃些甜瓜和酸奶：甜瓜和酸奶礦物質鉀的含量較高，有助於控制血壓。

　　6天吃含1克鉀的食物，如一個土豆、一只大香蕉和 226克牛奶，五星期後血壓可下降 4個毫米汞柱。

　　多喝橙汁：橙汁含豐富的維生素c。維生素c有助於血管擴張。每天服用60毫克維生素c片，或者多吃些蔬菜、胡椒、檸檬和其他酸味水果，也可起同樣作用。

　　清晨避免過度疲勞：一般來說，心髒病往往在早晨發作，原因之一是在上午11點前，人的血壓至少比其他時間高出 5個毫米汞柱。

　　少喝咖啡：一天之內，若口服相當於兩杯咖啡的咖啡鹼藥，人的血壓就會上升2—3個毫米汞柱，咖啡鹼可使血管收縮，導致血壓升高。

　　經常吃些大蒜：每天吃2—3瓣大蒜，是降壓的最好的簡易辦法，食用600—900毫克蒜泥，平均降壓 11個毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。

　　多吃鲑魚：體重超量的人每日食113克鲑魚，4個月血壓可下降 6個毫米汞柱，因為魚肉中所含的蛋白質和脂肪酸有助於保持動脈的彈性。此外，經常食用魚肉還可減輕體重，至少不會使軀體臃腫。

　　不要把面包作為晚餐的主食：白面包中的小麥面粉將增加體內的胰島素，而後者在數小時之內就可使血壓升高。

　　一項研究發現，血液中含胰島素高的人患高血壓症的可能性是普通人的3倍。

　　冰激凌補充鈣：吃一塊冰激凌可補充150—200毫克的鈣，而每天補充1克鈣，8個星期可使血壓下降1—2個毫汞柱，因為鈣可使動脈管壁保持柔軟性。

　　每天喝幾杯脫脂牛奶：可起到同樣的作用。

　　午飯後到戶外散步：到戶外曬10分鐘的太陽，血壓可下降 6個毫米汞柱。紫外線照射可使機體產生一種營養素——維生素d3，維生素d3與鈣相互影響可控制動脈血壓。

　　在安靜的環境裡工作：當人們處在喧鬧的工作環境中時，血壓平均上升 4個毫米汞柱，即使嘈雜聲持續時間短，血壓同樣也會上升。研究人員還做了一項試驗： 100個人每天沉思冥想20分鐘，12個月後再測壓時，這些人的血壓平均下降了11個毫米汞柱。如果不喜歡靜下來沉思，可以買一個魚缸，觀賞熱帶魚也有降低血壓的效果。