需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點菠菜吧。
面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜搾汁,加入蜂蜜當飲料喝。
黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。
推薦幾樣家常的補血食物:
如胃部本身疾病影響藥物療效,應及時調整給藥方法和途徑,在找出各種可能引起貧血的途徑之前,不能滿足於補充鐵劑、葉酸和維生素B2的治療。應注意改變飲食習慣,並密切觀察病情變化,警惕有其他血液病的存在。
對老年巨幼細胞性貧血或混合性貧血,應綜合各種臨床資料,謹慎鑒別各種發病因素,尤其對維生素B2或葉酸治療效果不理想時,首先應除外隱匿性癌腫、感染及腎功能受損因素。
在發生缺鐵性貧血時,首先應注意有無明顯或隱匿的慢性失血,當胃腸道少量失血時,大便顏色可以沒有任何變化,必須反復進行大便隱血試驗檢查,必要時行胃鏡和鋇劑X線檢查,警惕胃腸道腫瘤存在。
老年人貧血多為繼發性貧血,常因感染等因素加重;容易伴發精神症狀,如淡漠、興奮,常有食欲減退、舌炎等症狀;對藥物治療反應不一,差異性大,有的表現為敏感,有的表現出抗藥性,反應多為不典型。找到明確的貧血病因,才能有的放矢地治療。在尋找老年貧血病因的過程中,筆者總結了一些經驗。
怎樣查找老年貧血病因
因大便潛血持續或間斷陽性不被人們注意,而消化道疾病極易出現慢性失血的過程。同時腫瘤的過度生長,消耗營養物質,其代謝產物及毒素等也可抑制骨髓造血和紅細胞的合成。還有如腎性貧血、老年人免疫功能低下繼發感染、胃大部切除術後等也可導致老年患者貧血。
根據對我院57名老年貧血患者病因分析結果,老年人貧血的最常見病因是營養不良性貧血。老年人隨著年齡的增加,各髒器功能減退、胃黏膜萎縮、蠕動減弱。同時胃酸分泌減少,使鐵、葉酸、維生素B2的吸收減少,也加重了貧血。另外,消化道疾病也是老年貧血的重要原因。
營養不良性貧血最常見
貧血是常見的血液系統疾病,老年人的貧血與人體的衰老和基礎疾病有一定關系。筆者對57名平均年齡7.5歲的老年貧血患者進行了病因分析,發現貧血不僅可以促使衰老過程加速,同時還會使基礎疾病惡化。
貧血會造成很多危害,老年人本身機體吸收功能差很容易導致貧血,以下介紹老年人貧血及其預防的方法供大家參考.
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