夏季,烈日高照,對老年人來說都是考驗。人們常說夏天無病三分虛。對老年人來說,更加如此了。按照老年人的生理特點,在夏季主要是氣虛、陰虛。
夏季氣候炎熱,機體需要通過分泌汗液來達到散熱的目的,而汗液的大量丟失又會引起機體內氣、血、津液的不足,從而引發一些症狀。夏季汗出較多,津液損傷。很多老人,會通過減少活動量來減少汗出.他會認為,他沒有很多出汗。但是因氣溫較高,人體的蒸發量通常會很大,在結成汗珠前就蒸發掉了,所以盡管沒有肉眼能見到的出汗.和汗滴、汗水,但是汗液量卻是很大。即使中青年人,到了夏季也會有食欲不佳的情況,況老人乎。老年人除一部分身強力壯不輸壯年者,大多有一定程度的氣陰不足。所以老年人即使沒有疾病。到了夏季,也會胃口不好,進食不多;又遇蚊蟲滋擾,睡眠不好,這些都加重了氣陰不足的情況;有身體其他方面疾病的,比如肺系疾病、糖尿病、心血管疾病等的,那就更加會有不適症狀了。每封夏季,老年人會不同程度地表現為神疲乏力、心悸氣短、少氣懶言、潮熱盜汗、耳鳴健忘、煩躁失眠等氣陰不足症狀。
氣虛的主要表現為神疲乏力、心悸氣短、少氣懶言乏力、食欲不振、頭暈、喜歡躺臥.動後喘氣;陰虛主要指陰津陰精不足,主要表現為頭暈目眩,,潮熱盜汗、耳鳴健忘、煩躁失眠等。氣虛、陰虛、氣陰兩虛,構成了老年人夏天以虛為主的主要問題。中醫學認為,人體是一個動態平衡的系統,氣、血、陰、陽平衡的時候,身體就健康。就象西醫認為機體免疫功能正常的時候,就不大容易生病。中醫學認為汗為津液,津血同源,氣為血帥,血為氣母,氣、血、津液之間相互依存、不可分離。人體津液的耗損會直接關系到身體的陰陽平衡。在中醫學看來,津液是津與液的總稱,它們皆來源於水谷精微,也就是我們進食的東西,津液都是來自飲食.化生成體內的陰性物質,成為人體陰陽中陰的一部分。其中質地較清稀,流動性較大,布散於體表皮膚、肌肉和孔竅。並能滲入血脈之內,起滋潤作用的稱為津;質地較濃稠,流動性較小,灌注於骨節、髒腑、腦、髓等,起濡養作用的稱為液。夏季一則食欲不佳,飲食少進,二則汗液消耗增加。所以容易造成陰虧情況。
中醫學講陰陽平衡是人體健康的基礎,所謂“陰平陽秘,精神乃治”。它講的陰陽平衡是陰陽都比較充足的狀況下的平衡,而不是陰陽都在較低水平下的平衡。氣陰兩虛,實則是陰陽具虛。而遇到有素病的情況,或者體質本身有偏陰偏陽的情況下,或見陽虛,或見五髒內火。所以,有些老人在氣陰兩虛的情況下,能見到陽虛的情況,如炎炎夏日依舊畏寒怕冷,視空調為毒物。而又有一些老人會有虛火內生,如五心發熱等。
依據夏季老年人的特點,其養生可以參照個人情況適當選擇。中醫學認為:夏屬火,其性熱,通於心,主長養,暑邪當令。是說心在五行中屬火,火熱之邪最容易損傷心,常導致心病,如有心神不安、心悸失眠、頭昏目眩等心系疾病的症狀。再者,中醫學認為“汗為心之液”,夏天汗液大量排洩,不僅會損傷心氣,還會導致心陰虛,這樣更容易受到暑熱邪氣的侵犯,所以夏季宜注重養心。多吃一些清熱解暑的食品,既能清解夏季高溫天氣帶來的暑熱,又能清洩身體產生的內熱,也可服用辛涼散發或甘寒清暑的中藥,如菊花、薄荷、荷葉、金銀花、連翹,以清心火、散暑熱。
飲食離不開五昧,人要和自然界的變化相適應。中醫講的就是天人合一。所以五味的調和也不是一成不變的。中醫學認為:酸入肝,苦人心,甘入脾,辛入肺,鹹入腎。夏季飲食宜酸、苦、辛、鹹。酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用,像烏梅、山楂、山萸肉、石榴等。苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用,像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等。辛味有發散、行氣、活血等作用,如姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等。鹹味有瀉下、軟堅、散結和補益陰血等作用,如海帶、紫菜、海蜇等。夏天出汗過多,尤其是從事體力活動大量出汗後.要及時補充鹽分,夏天的飲食比較清淡,佐以少量鹹菜,可以增進食欲。氣虛比較明顯的,如精神不振,氣短懶言,乏力明顯的,可以進一些生曬參、西洋參補氣旺神。
另外,夏季出汗多而最易丟失津液,喝水較多會沖淡胃酸.適當吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等能斂汗生津,健胃消食,可預防流汗過多而耗氣傷陰。若在菜肴中加點醋還可以殺菌消毒,防止夏季胃腸道疾病發生。甜味攝入過多會生濕生痰並且影響食欲,夏季氣候潮濕悶熱,人體本來就容易生濕,過食甜味更助濕熱,導致胃脹不想吃東西,所以夏季不宜過食甜味。經常吃肥甘厚膩、煎炒烹炸、過於辛辣的食物,會造成痰濕內生.日久使肝陽上亢、脾陽虛衰。老年人應該以清淡飲食為主,尤其是夏季。因為在夏季,人體本身順應陰陽變化而出現陽氣宣發,若是常吃肥甘=厚膩之品,會加重胃的負擔,造成脾陽虛弱,而出現痰濕。清淡的飲食,也不見得是就是粗茶淡飯,也不是以素食。夏季老年人適當進食一些肉類是必須的,完全素食容易造成營養不良,只是淡食即司,減少煎炸,少放油鹽。烹饪以清蒸、水煮為主,盡量保持食物的原味。
在日常生活中有這幾點可以適當注意一下。夏季養生精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上澆油。這對老年朋友來講很重要.心靜人自涼。《養生論》有雲:“更宜調息淨心,常如冰雪在心.炎熱亦於吾心少減。不可以熱為熱,更生熱矣。”遇事戒躁戒怒。心平氣和;情緒與睡眠密切相關,睡眠不足,心情會變得急躁,故夏季尤應給自己安排一個嚴格的就寢起床時間。
根據夏季天氣炎熱和晝長夜短的特點,及時調整與安排好自己的作息時間。夏季是人體心火旺、肺氣衰的季節,起居方面要適當地晚些睡覺、早些起床。清晨空氣新鮮,起床後可到戶外參加一些適當的體育活動,對增強體質頗有益處。中午要適當睡眠,保持精力,但由於天熱出汗毛孔擴張,機體易受風寒侵襲,所以不可露天或在樹下睡眠。另外,還要注意居室通風,新鮮流通的空氣,有助於降低室內溫度,減少焦慮情緒。
夏季氣候炎熱。人體的陽氣向外宣發,陽盛於外而虛於內,所以夏季人體陽氣的耗散也較為明顯。氣為陽之使,耗陽先耗氣。這裡有一個比較常見的例子可以幫助讀者理解陽氣的虧耗帶來的問題。夏季,小孩子活動後,汗出淋漓,不能立即用冷水沖涼,否則會有腹痛之虞。其內在的中醫學原理是活動耗散陰陽,汗為陰,氣屬陽。而用冷水沖涼,需要人體的陽氣去抵御,結果陽氣虧損更為嚴重,在一個較短的時間內,連續損耗體內的陽氣,結果就是陽氣的暫時不足,元陽虧而丹田失溫,致腹痛,這時一碗干姜湯能振奮陽氣而緩解之。
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