研究人員在對3000名英國人進行測試後發現,55歲的人群中,hdl水平較低的人比同齡人的記憶力要低27%;60歲的測試人群中,這個問題還要嚴重一些。因此,在美國著名的電視節目《早安,美國》中,美國醫生提姆·約翰遜對此提出了自己的建議。
首先,從理論上說,有益的膽固醇能阻止有害膽固醇進入動脈,這能降低老年人患心髒病和中風的危險,從而減少這些疾病對大腦造成的影響;其次,hdl能促進大腦神經之間的聯系,這顯然對記憶力有益;再次,hdl能控制一種名為貝塔試劑的結構,而這種試劑正是導致老年癡呆症的主要病因之一。因此,科學家提出了幾種可以提高人體內hdl水平的方法。
1.使用他汀等降脂藥物可以提高hdl的水平;
2.堅持鍛煉,降低體重;
3.戒煙;
4.最少限度地飲用酒精類飲料;
5.減少反式脂肪和飽和脂肪的攝入;
6.烹饪時使用橄榄油、菜籽油和花生油。
醫生指出,相對於用飲食的調整來達到為自己補充hdl的水平,用運動的方式來達到這個目標其實更簡單有效一些。
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