長期飽食 使老年人大腦早衰

據醫生介紹：老人進食過飽營養過剩後，大腦中被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質會明顯增加。如果長期飽食的話，則會引起腦動脈硬化，出現大腦早衰、智力減退等現象。

導致癡呆症很大一部分原因是因為由於人們生活水平提高，正從溫飽型向小康型轉變，尤其是許多老年癡呆病人的家屬擔心患者營養不夠，大用補品、補藥，造成老年癡呆病人營養過剩，這是十分有害的，應當加以避免。

生活中常常會發現身邊的老年人或反復詢問和重復同一個問題，或不能辨別方向、容易迷路走失，或忘記熟人的名字和日期，或不講衛生、隨地大小便、穿著古怪，或性格古怪、好發脾氣，或想做某件事一下子又忘記了等等，這就是醫學上常說的癡呆症。