老年人腹瀉該不該吃東西

我們都知道老年人消化力弱，抵抗力低，易患腸道疾病，如腹瀉，急性腸炎，急性細菌性痢疾。傳統觀點認為，腹瀉，腸黏膜充血，水腫和潰瘍，我們首先應該讓腸道“空”一下，其余1~2天內，可以減少進食減輕胃的負擔。事實上，這種認識是錯誤的。 　　

因為人在腹瀉時，會失去大量的水和無機鹽，禁食會導致人體能量不足，肝糖原，脂肪等等需要分解為蛋白質維持血糖濃度。中老年人營養不良是比較常見的，臨床統計表明，60歲，大約有20%人患有營養不良；70歲以上的人中，約40%的患者有不同程度的貧血。

營養不良的人沒有什麼足夠的糖，蛋白質，脂肪在體內轉化為葡萄糖，維持血糖濃度，當血糖低於3毫摩爾/升，患者會出現一系列的低血糖，心悸，乏力，頭暈，出汗，面色蒼白，暈厥，有些甚至可以誘發心腦血管意外危及生命。此外，腹瀉會導致人體營養物質缺乏，延遲身體抵抗腸道疾病，從而減少營養物質的吸收和利用，形成了一個惡性循環。

因此，不僅不能快速的空腹，還應適當補充一些營養豐富，易消化的食物，如蓮藕澱粉，雞蛋面糊，豆漿，豆腐，面條，大米蓮子粥，小米扁豆粥，雲吞皮薄，但是應少食多餐，慢慢吃，這樣可以讓營養物質吸收消化。

老人經常腹瀉會有不同程度的脫水，因此，也應鼓勵病人喝淡淡的鹽開水，湯，米飯，綠豆湯，西瓜汁，水和無機鹽之類的流體，補充流失的水分，維持體內酸鹼平衡，促進病人早日康復。