老年人吃東西有哪些講究？

人老了，身體各個器官的生理功能都會慢慢衰退，消化器官也不例外。大多數老年人的消化功能都會退化,此時,飲食要軟一點、少一點、溫一點,特別是晚上不能吃得過多,否則容易引發心髒病。最好的方法是每天吃兩頓飯,有助於食物的運化。

很多女同志跟我抱怨說我們真倒霉,我們七年就轉一圈,老得快。這時我跟她們說,大自然是公平的,這些一個一個7和8過去以後,我們看一看,男同志和女同志到56歲又碰頭了,一個是七八五十六,一個是八七五十六,56歲以後,人們就開始逐漸進入老年狀態。女同志過了56歲,一個比一個精神,扭秧歌的全是老太太,而老先生五六十歲後,全回家了,不只咱們中國這樣,國外也一樣。這就是說,女同志的整個的生命,是一個從陰到陽的過程,而男同志是一個由陽轉陰的過程。男同志在年輕時以陽氣為主,在到56歲以後,他的陽氣越來越弱,陰氣越來越重,所以他就願意在家待著,不願意出去遛彎兒了,這就是生命的過程。

我們了解這個生命的過程,就可以知道,中醫學研究的,不僅僅是一個治病的問題,而是研究了你整個生命的過程。進入老年狀態以後,我們的飲食就要特別地注意了,為什麼?我們可以在臨床看到很多這樣的現象,一到星期六星期天,是老人最忙的時候,孩子們都回來了,又是兒子又是兒媳婦,又是孫子的,做了一大桌,做完了以後大伙兒吃,小孩沒關系,年輕人也沒關系,孩子孝順,說爸媽您做了好多飯,您得多吃點,結果,多吃完了以後,半夜12點就叫120了。

為什麼會發生這種情況呢?道理很簡單,因為老年人的脾胃功能更弱了,自己的脾胃功能弱了,再加上晚上無法借助自然界的陽氣,他吃進很多東西,運化不了。中醫講脾胃屬土,心屬火,五行中,土生火,心和脾胃之間關系就如母親和兒子的關系,如果兒子負擔一重,就要從母親那借力量,這叫做“子盜母氣”,心就嘣嘣地跳起來了,心髒病就犯了,這種現象我們看到得非常多。

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