近來,路易斯·伊格納羅到北京進行訪問,他根據中國的國情建議中國人健康長壽應該多吃魚、蔬菜、葡萄、全麥食品,少吃罐裝食品和袋裝食品,最後也是最重要的一點是要堅持規律地運動。
諾貝爾生物醫學獎獲得者路易斯·伊格納羅
1998年的諾貝爾生物醫學獎獲得者路易斯·伊格納羅對一氧化氮在心血管系統中奇特作用的發現,證明了規律運動對人體健康的重要意義。
伊格納羅的研究表明,一氧化氮能促使血管擴張並抑制血栓形成,使人體血液循環得到改善。一氧化氮的缺乏可能引起糖尿病、心血管疾病,而補充一氧化氮可預防與逆轉這類疾病狀態。不健康飲食與久坐生活方式與一氧化氮缺乏密切相關,而健康飲食和運動與一氧化氮產量和作用的明顯增加有關。
伊格納羅說,規律運動能穩定且持續地產生充足的一氧化氮,使肌體可以保護自身預防心血管疾病與其他疾病。一氧化氮的形成並發揮作用,是一個比較緩慢的過程,運動上“暴飲暴食”肯定影響其最佳效果的發揮。
伊格納羅還是自己理論的積極實踐者,他3年裡跑了10次馬拉松,而且天天堅持體能運動2小時。幾年下來,他不僅恢復了正常體重,而且各項健康指標均好於從前。
美國密歇根醫學院一項歷時14年的跟蹤調查,是伊格納羅理論的最好佐證。該調查始於1992年,選擇了9611位50歲至60歲的中老年人為調查對象。調查項目包括健康狀況、教育背景、喜好的運動方式和家庭收入等,科學家每年對他們的情況進行跟蹤研究。
接受調查的人群被分成3類:15。2%的人極少運動,平均每月散步不到一次,做家務當然不算運動的范疇;13%的人常常運動,並且運動的間隔和強度都很有規律;剩余的人被歸為偶爾運動。
14年後,他們當中有810人死亡。通過對年齡、健康情況、性別、收入、病史等進行綜合對比分析,科學家得出結論:保持規律運動會使人的死亡幾率降低38%。所以,美國權威的健康學家估計,美國的中老年有350萬人極少運動,在未來的10年中大約有23萬人死亡,而根據醫學統計數據,人類的頭號殺手心血管病在未來10年會奪去15萬美國人的生命,由此可見,不運動或缺乏規律運動帶來的危害之大。
密歇根醫學院教授、上述健康調查的首席科學家凱羅琳·理查德森屢次告誡人們,年過半百的人養成規律運動的習慣是健康長壽的保證。運動並不需要大量,然而要有規律,例如散步、每周跳舞3次或做一些園藝種植活動。就是肥胖的人,只需保持有規律的運動,同樣可以益壽延年。
不同觀點認為,對於心血管病病人而言運動會加重心髒負擔,與其運動還不如靜坐修養。其實情況並不是如此,適度的規律運動對心血管疾病及有心髒病史的人一樣有益無害。理查德森說:“我們通過長期研究、個案分析、跟蹤調查發現,即便心血管病較重的病人,只需他們可以堅持規律運動,肯定可以降低死亡幾率。因為規律運動是良性循環的開始,它可以減輕體重、降低血糖和血壓並使心血管等疾病得到緩解。
正如路易斯·伊格納羅所說:“真正的身體健康掌握在自己的手中,來自於健康的飲食和規律的運動,這比任何醫學發現更為重要。”
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