探究老年女性的營養素健康需求

　　探究老年女性的營養素健康需求

　　人一旦步入到了一定的年紀，身體的機能就會發生一定的衰退，老年人對於健康的要求就會變得不同，那麼老年人到底是需要什麼樣的營養需求呢?尤其是老年女性，對於健康的需求更特殊，下面我們就一起來看看吧!

　　1、熱能：

　　老年人的熱量需要量隨年齡增大而減少。如果20～34歲一般需要為每天9623～10878千焦耳時，則70～90歲的人需要量為7531～8360千焦耳，這是因為老年人的基礎代謝率降低和體力勞動減少的原因。因此營養專家的建議是50～90歲范圍內，能量供給可比成人減少10%，60～90歲20%，而70歲以後減少30%。但熱量的減少實際上往往伴隨著食物總量的減少。而其它營養素的要求並不一定隨年齡的增加而減少，所以應引起注意。

　　2、蛋白質：

　　老年人蛋白質的需要不低於成年人，由於分解代謝的增加而合成代謝逐漸減慢，負氮平衡較容易發生。因此，老年人的蛋白質供應量不低於成年人，特別是按公斤體重計算的時候如此。多選優質蛋白質以便能取得更好的利用。在一般情況下，蛋白質在占日總量的比例上也應當提高，約12%～14%左右。

　　3、碳水化合物：

　　老年人宜用不同種類的碳水化合物，但多糖的比例不宜過小，果糖在體內轉變為脂肪的可能性小些，故果醬和蜂蜜可作為糖的一部分食用。在正常情況下，碳水化合物在總熱量中占有的比例在60%上下是適宜的。

　　通過上面的介紹，我們對於老年人的營養需求有了一定的了解，老年女性的營養需求和男性還是存在一定的差異的，所以我們希望老年人根據自己的身體情況選擇合適的食物。