老人消瘦要先找出原因,是否有潛在的慢懷病,如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病等增加消耗或影響吸收的疾病 ,然後及時予以治療,衰老引起的消化吸收障礙,牙齒脫落、味覺減退等則應增加花樣,切細炖爛,使之刺激食欲又易於消化吸收。
消瘦老人吃什麼好
1、富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營養素吸收,應適當控制。
2、增加蛋白質的攝入,特別是動物性蛋白質。這時就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。
3、甜食易於吸收,脂肪類熱量高,應適當多吃些。
4、補充多種維生素,以調整全身器官功能。適當補充些鋅,以改善食欲。
5、每日多吃幾餐,盡量使總進食量增加些。
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