中醫表示“腎乃先天之本”,主宰著人的生長、發育、生殖,對我們的健康起著重要的作用,但是如果出現腎虛,那麼就會體弱多病,尤其是老年人,隨著年齡的增加,生理功能由強盛轉變為衰弱,而腎虛則是中老年人常見病之一。
腎虛其一般症狀是眩暈、耳鳴、腰痛、失眠、健忘、頭發花白、牙齒松動、尿頻、性欲減退、陽痿、遺精、滑精等。
腎虛是由哪些因素引起的呢?據醫學臨床所見,凡是先天不足、後天營養不良、精神緊張、心情抑郁、睡眠不足、過度疲勞、患慢性病、房事頻繁和嚴重手淫者,均會導致腎虛,從而造成未老先衰。
如何預防腎虛呢?預防腎虛首先須順應自然規律、勞逸適度、節制房事、治療已患慢性病,可服用六味地黃丸、金匮腎氣丸,此外還可采取食療方法,根據藥食同源、醫養同理的原則,充分發揮各種食物的保健功效,以達到促進健康、防病養生、抗衰延壽的目的。食物療法具有安全、方便、經濟、味美、有效的顯著特點。
現將腎虛的食療方法介紹如下:
夜尿頻:
①烏龜500克,小公雞肉適量,共炖熟食之。
②狗肉250克,黑豆50克,鹽、姜適量,加水共煮熟,每天分2次食用。
夜尿頻:
①胡桃仁60克,韭菜150克,加麻油炒熟後用少許食鹽調味,佐餐食之。
②胡桃仁、益智仁、懷山藥各25克,水煎,早晚服。
腰痛:
①杜仲25克,威靈仙15克,豬腰1對,洗淨剖開去筋膜。將碾碎藥物放入豬腰內扎緊,煮熟後去藥渣,加入調料,分2次吃豬腰喝湯。
②海參50克,枸杞15克,當歸12克,羊腎1對,共炖熟,每天分2次食用,連續食用10~15天有效。
眩暈:
①黑芝麻160克,桑葚160克,黃精70克。共碾為粉與白糖50克拌勻,每天早晚飲服,每次服5~7克。
②玉米糁30克,鵝蛋1只,每天早晨煮食。
耳鳴:
菖蒲9克,五味子12克(先煎),去渣留汁,再將蔥白7根,粳米80克,豬腰1對同煮熟,適當加入調料,分兩次食之。
失眠:
枸杞、柏子仁各12克,大棗8枚,共煮沸後加入白糖10克,每天代茶飲之。
陽痿:
羊腎1對,洗淨切碎,雞蛋2只,加入調料蒸熟食用。或將羊腎切碎,同粳米80克共煮成粥,早晚食用之。
遺精:
幼公雞1只,去毛與內髒後,加入肉苁蓉或鎖陽30克清炖,待半熟時再入白酒30毫升,煮熟後食用。
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