秋季老人的四個飲食法規

　　少吃西瓜

　　立秋之後，西瓜就應該少吃了。因為秋季容易發生腹瀉，如果再多吃西瓜這樣的涼性水果，更易引發腹瀉，尤其要少給孩子吃。

　　由於夏季吃涼冷食品較多，初秋時人的脾胃尚未完全恢復，因此不宜食用過於油膩的食物。秋天氣溫干燥，人容易上火，因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品，多吃一點酸味果蔬，比如梨、香蕉、藕、橘子、蘆柑、金橘、柚子、荸荠、橙子、葡萄等，能防止秋燥傷身。

　　補不如通

　　其實，老年人需要的不是“補”，而是“通”，只要體內通暢，平時食物中的營養基本可以滿足身體需要。要“通”，就應多吃含纖維素較多的食物，如新鮮水果、蔬菜等，刺激腸壁蠕動和分泌黏液，促進排便。多用含維生素B的食品，如粗糧、豆類，必要時可補充片劑維生素B1。

　　飲食清淡

　　老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因為中國人現在食鹽和食油量超標，由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點。

　　適合軟食

　　老年人的牙齒常常會松動或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應該吃軟的不應該吃過硬的食物，想比較硬的果實類食物等，當然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃