老人常吃香蕉有什麼好處？老人吃香蕉禁忌

　　香蕉是我們日常生活中常見的食物，也受到了很多人的喜歡。香蕉不僅味道美味而且對身體健康有很多益處，尤其是老年人更應該多吃香蕉，因為香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質。那麼老人常吃香蕉有什麼好處呢？老人吃香蕉時有哪些禁忌需要注意呢？接下來將一一為大家介紹，供大家參考。

　　老人常吃香蕉有什麼好處？

　　1、補充熱量

　　香蕉含大量的碳水化合物（澱粉），屬於高熱量的水果，並容易短時間內吸收，這也是很多運動員在比賽中為補充能量首選香蕉和巧克力的原因。

　　2、促進排便順暢

　　香蕉含大量的水溶性纖維，可以幫助腸內的有益菌生長，維持腸道健康，做好體內環保，堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。

　　3、防治胃潰瘍

　　香蕉中含有一種化學物質，能夠刺激胃粘膜的抵抗能力，增強對胃壁的保護，可以預防胃潰瘍的發生。對於一些需應酬喝酒的朋友，酒前可先吃點香蕉。

　　4、降壓通脈

　　香蕉含A、B、C、E等多種維生素，且含鈉及膽固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血壓和血中的膽固醇。

　　5、改善免疫功能

　　經科學研究表明，香蕉越熟它的免疫活性越高，抗癌效果越好，食用它能增加白血球，改善免疫系統的功能，還能產生攻擊癌細胞的物質“TNF”。

　　老人吃香蕉的3大禁忌

　　香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動。但是老年人在進食香蕉的時候需要注意。以下為老人吃香蕉的3大禁忌，一定要注意。

　　1、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的，但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。

　　2、未熟透的香蕉易致便秘

　　大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而淨，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便於保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。

　　3、香蕉忌放於冰箱中冷藏

　　大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。