荷包紅鯉食藥皆佳

　　鯉魚，中國古代以赤鯉為正宗，而赤鯉的最佳品種可數江西的婺源荷包紅鯉。

　　它以形體紅艷可愛，肉質細嫩鮮美，獨具滋陰養陽的奇功而深得人們青昧。