冬季老年人如何健康的選擇吃零食？

　　吃零食，一般都是年輕人的專利。其實，老人吃點零食，對延年益壽、祛病強身也大有裨益。老人是發生營養不良的重要人群，消化液分泌減少，消化吸收 功能下降，使老人的營養攝入相對減少，因此三餐之外適當吃些零食，能補充營養。此外， 冬季老人需要消耗更多的熱量來御寒，適當攝入零食可以保證熱量充 足。

　　從心理學角度來說，吃零食還有著積極的心理保健的作用，吃零食時，往往是在放松的心境下進行的，這就使興奮的大腦轉為抑制的狀態，從而獲得身心的調節與情緒的轉移。

　　那麼，哪些零食適合老人呢?這要根據老人自身的需求。比如微量元素硒不足與低下，正是冠心病、白內障以及某些腫瘤等疾病發生的原因之一。因此，平時常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食，對延緩衰老有積極作用。