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目前老年人常常認為喝牛奶才能補鈣,其實不然,牛奶喝多了對身體也不好。
人逾50歲,體內甲狀旁腺激素的分泌過盛,與性激素的日漸減少,導致體內鈣吸收障礙。同時,老年人膳食中鈣的攝入量又不足,以致發生骨質中鈣的不斷流失,而造成骨質疏松,骨骼變脆,易骨折。所以,老年人要注意補鈣。
牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來,不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。
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