餐桌三點建議 幫心髒減負

　　一位美國著名的心髒病專家說：“保護自己心髒最重要的場所就是餐桌。”很多心髒問題都是由飲食不當引起的，愛護心髒要從飲食入手。

　　我們只要在每天的飲食中，給心髒它所鐘愛、所需要的食物，不要讓它為我們的口腹之欲所累，你就不會患上心髒病。餐桌上要注意三點：

　　一，多吃新鮮果蔬。要想心髒好，就一定要吃新鮮蔬菜。研究顯示，每天食用至少8份水果和蔬菜的人群，比那些每日食用少於3份的人群，心髒死亡風險降低了22%。新鮮果蔬中富含維生素、葉酸、纖維素和多種抗氧化物質，能夠減少氧化反應對血管損傷，增加血管的擴張力，保持血管的暢通。

　　每天的餐食中至少要保證500克的新鮮水果和菠菜，其中一半要是深色的，如西紅柿、洋蔥、菠菜、胡蘿卜、土豆。另外要提示大家，最好每天都到菜場買最新鮮的果蔬。