大腸桿菌在正常人的腸道內存在,一般情況下不致病,但食用被該菌污染的食物時就會致病,這些病菌進入胃腸後繼續繁殖,引起胃腸粘膜充血、水腫等病變。
(一)判斷
1.有食用不潔的肉類、蛋類、蔬菜史。
2.有較重嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉等胃腸症狀。
3.一般中毒急救及時,預後良好。如出現敗血症者預後不良。
4.糞便分離大腸桿菌陽性。
(二)急救
1.臥床休息。
2.及早應用卡那霉素1~1.5g/日,分2~3次肌肉注射。
3.用阿托品0.5mg皮下注射。
4.手導引足三裡,天樞穴或用手點揉、針灸上術穴位,可以止瀉止痛。
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