由於夏天的天氣非常熱,所以很多人在吃飯的時候沒有胃口,這是一種比較常見的現象,這時,可以在淘米時,加入這個葉子,讓你開胃,來簡單看看吧。
一、煮飯時加茶葉
茶葉不僅能泡茶喝,而且能夠作為佐料,在煮飯的時候,加入茶葉,能夠吸收其中的多酚、維生素、芳香物質,與稻米結合在一起,對於防病有很大的功效。
食用功效
1、促進消化
茶葉煮飯,能夠促進消化,其中的多酚能夠刺激胃液分泌,幫助腸胃消化,增進食欲。
2、降低血糖
食用茶葉煮飯,還能夠降低血糖,以烏龍茶來說,其中的多糖能夠提高機體的抗氧化能力,增強了肝髒的酶活性,使得肝糖的輸出減少,降低了血糖濃度。
3、預防心血管疾病
既然食用茶葉煮飯能夠降低血糖濃度,那麼適當的食用,對於降低血脂也是有幫助的,從而能夠防治心血管疾病。
如何制作茶葉煮飯
准備材料
稻米、茶葉、水。
制作過程
1、在鍋中燒適量的水,將其燒開。
2、把茶葉放在碗中,進行浸泡。
3、把稻米放在鍋中清洗干淨,加入適量的水,把泡好的茶葉從鍋中取出來,放在鍋中。按下電飯煲的啟動按鈕,即可。
注意事項
茶葉煮飯,所放的茶葉不能過多,同時,不要用隔夜的茶葉,最好是現泡現煮飯。
二、煮飯時加艾葉
艾葉煮飯是南方客家人喜歡使用的一種烹饪食物方法,在做飯的時候,加入艾葉能夠讓食物更有味道,為此,艾葉飯、艾米果成了當地著名的小吃。
食用功效
1、除濕
艾葉屬於溫性食材,在用艾葉煮飯的時候,即使加入一點,也能夠溶解艾葉的營養成分,對於散寒除濕有一定的幫助。
2、保養皮膚
食用艾葉煮飯,對於保養皮膚也有很好的幫助,艾葉屬於溫補的食物,對於散寒除濕有幫助,對於活血也有功效。身體血液流動正常了,能夠促進新陳代謝,幫助身體保養皮膚,女性可以適當的吃一點。
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