冬季最該吃的防病食物

冬季最該吃的防病食物

　　冬季是感冒、咳嗽等疾病的高發季節，正確飲食可以發揮很大的防病功效。美國“康健網”刊文指出了感冒時最該吃和最不該吃的食物。

　　最該吃的食物。
        骨頭湯。小火炖骨頭湯可以部分析出骨頭中所含的鎂、磷及其他微量元素，寒冷季節下喝一碗熱騰騰的骨頭湯，可提高免疫力，有預防感冒的作用。

　　熱茶。綠茶如今在國外也頗受推崇，認為其富含抗氧化成分，並能抗菌殺毒。洋甘菊茶則是國外流行的茶飲，好處是不含咖啡因，且富含多酚，有抗菌作用。

冬季最該吃的防病食物

　　蜂蜜。蜂蜜有時被視作“非處方藥”，用於止咳。2010年發表於《初級護理呼吸雜志》的研究顯示，有上呼吸道感染的孩子睡前服用2.5毫升蜂蜜，夜間止咳效果要優於服用正規的非處方止咳藥。

　　柑橘類。柚子、橙子、檸檬等柑橘類水果富含天然維生素C等營養素，對於應付打噴嚏頗有效果，整個吃，切一兩片泡水或搾汁喝都可。

　　蘋果醋。蘋果醋是果醋，具有強效的抗病毒、抗真菌以及殺菌消炎作用。一兩匙蘋果醋、蜂蜜兌一碗水即成很好的保健飲料，有助預防感冒。

　　辛辣食物。如果只是單純的著涼流鼻涕，吃一點辣椒、芥末等辛辣食物有助呼吸順暢，能刺激人體發汗，有助排出鼻涕痰液。但有胃病的人不要吃，否則會加重症狀。

　　大蒜。大蒜是天然的抗菌劑和抗生素，能提高免疫力，促進人體排毒。