秋燥來襲,以潤為貴。中醫認為“秋氣通於肺”,最容易受燥邪影響的就是肺部。肺燥除了會導致干咳、流鼻血等呼吸道疾病外,還會令皮膚毛發干枯、失去彈性、變得敏感。
“五汁飲”是緩解秋燥的古方,出自清代名醫吳鞠通的《溫病條辨》,該方由梨、蘆根、荸荠、藕、麥冬組成。具體做法是:取梨100克 ,荸荠50克,鮮蘆根60克,鮮藕100克,洗淨去皮後切碎;麥冬10克,開水浸上一個小時,洗淨後切碎;然後將5種材料混合搾汁飲用。建議連續飲用3天,鼻咽干燥的症狀會有明顯改善,長期喝還能使皮膚和毛發恢復潤澤。
五汁飲以鮮品為佳,方中蘆根、麥冬若沒有鮮品,可以用開水浸泡或煎煮後取汁。此外,還可用梨、荸荠、杏、猕猴桃、無花果各50克搾汁,加蜂蜜適量飲用,改良後的“五汁飲”除了能滋陰潤肺,還具有抗腫瘤的作用,尤其適用於食道癌患者。
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