冬季養生是永遠的主題,今天給大家推薦的養生食材,特別適合送給老人和女性,那就是桂圓。
記得小時候,桂圓可是逢年過節才能吃上的好東西。家中老人常常悄悄把別人送的桂圓拿出幾顆,背著子女拿給孫子孫女們當零食吃。開始還總覺得這個東西黑黑的又有點藥味,但得知是好東西,便不顧三七二十一,囫囵吞棗起來。
桂圓的鮮果是龍眼,以前水果不能儲藏不好運輸,所以曬干才運往北方,因為龍眼是廣西產的比較多,又圓圓的,所以北方人把龍眼叫做桂圓。
研究發現,桂圓特別適合女性食用,對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些桂圓有利健康。此外,桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血的經常吃很有補益。
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