黑巧克力:黑巧克力是健康零食,富含鎂和抗氧化成分黃烷醇等,對心血管的好處已被醫學證明,但黑巧克力含有咖啡因,晚上吃了刺激大腦,影響入眠。
堅果:堅果富含不飽和脂肪酸,對人體有益,甚至有助減肥,但脂肪本身消化緩慢,晚上吃太多堅果作為零食,不易消化。尤其添加黃油、鹽炒制的堅果,還會堆積腹部脂肪。
酒類:喝酒產生大量熱量,如果你正在健身減肥,喝酒有害無益。晚上喝酒的壞處還在於會干擾你的睡眠節奏,盡管酒精讓你昏昏欲睡,但它同時破壞你的深睡眠,第二天早上,人會變得無精打采。
糕點:糕點糖果對任何人都是誘惑,毫無疑問它在晚上就是“垃圾食品”,除了大量糖分和飽和脂肪,營養匮乏,無甚價值。《心理和身體》雜志的一項研究顯示,睡覺前吃甜食類 “垃圾食品”的人群中,7/10的人易做噩夢。
辛辣食物:《國際心理生理學》雜志的一項研究發現,晚餐添加辣椒、芥末等辛辣調味品,導致男性受試者中6/10的人睡眠質量變差。不僅如此,辛辣食物還會刺激腸胃,影響消化吸收,易產生脹氣、泛酸等症狀。
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