“四多”飲食保健心腦血管注意飲食三禁忌

概 述

隨著人們生活水平不斷提高，生活質量也越來越好。人們吃得越來越好，動的卻越來越少，這樣很容易引起各種疾病。尤其是現在許多人都患有高血壓、高血脂等疾病，這樣很容易誘發各種心腦血管問題，對人體健康危害非常大。飲食作為日常生活中非常重要的一個方面，與我們的健康息息相關。因此心腦血管疾病患者應該在飲食上多加注意。

步驟/方法：

1魚類富含多種對血管有益的營養物質，能夠改善血管彈性。還要多吃海參、泥鳅、鳝魚、芝麻等富含精氨酸的食物。葉酸能夠有效降低腦中風和冠心病的風險，富含葉酸的食物有菠菜、蘆筍、豆類、柑橘等。

2多吃一些抗凝和降脂的食物，有助於防止心肌梗死，腦血栓等情況。例如黑木耳、大蒜、洋蔥、香菇、番茄、葡萄等含有天然抗凝物質，芹菜、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、橄榄油等都有助於降脂。

3心腦血管疾病患者還要注意不要過量飲茶。很多人對茶存在誤區，認為茶可以清腸道，降低膽固醇，因此就多喝茶。其實茶中含有茶鹼和咖啡因等物質，這些對腦神經有興奮刺激作用，多喝也會出現一系列危害。

注意事項：

此外，心腦血管疾病患者還要注意少吃狗肉和鹌鹑蛋，狗肉偏熱性容易造成血壓升高。鹌鹑蛋的膽固醇含量極高，這些都不應心腦血管疾病患者食用。