不可以搭配食用的食物大曝光

　　現實生活裡有這麼一些朋友，在日常的飲食習慣裡非常喜歡調制一些小吃，或是辣或是甜或是麻。我們不反對對於餐桌內容的變化，但是我們應對一些食物相互混合後所起的變化應由足夠的了解，以健康飲食為原則，不可只圖一時嘴之快而忽略了身體養生的目的，那麼哪些食物不應搭配食用呢，一起來看一下吧。

　　熱牛奶與糖

　　當美味和美味碰撞後，有的人以為是更加美味，殊不知卻是隱患的滋生地。有些人習慣飲用牛奶的時候加一些糖，殊不知，牛奶在加熱的情況下會與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，對人體有害。

　　牛奶與巧克力

　　對於習慣喝牛奶的朋友來說，要把巧克力藏起來了。牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭發干枯等症狀，影響生長發育。

　　羊肉與茶水

　　很多朋友嗜羊肉的膻，但是你知道麼如果吃了羊肉後切布要同飲茶水。羊肉與茶水一起食用容易引發便秘。這是因為羊肉含有豐富的蛋白質，能同茶葉中的鞣酸結合，生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質可使腸的蠕動減弱，大便裡的水分減少，容易發生便秘。各種肉類的蛋白質含量基本相同，所以，除了羊肉，在吃其他肉類食品時也最好不要邊吃邊喝茶。

　　菠菜與豆腐

　　哪些食物不應搭配食用，在人們的傳統飲食理念裡，認為這兩者是最佳的搭配食品，其實不然。豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質，而且還容易患結石症。如果兩者能分開吃，營養吸收會比較好。

　　羊肉與醋

　　醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血。羊肉大熱，能益氣補虛。醋應與寒性食物配合食用，如螃蟹等，與羊肉等熱性食物一起食用則不宜。平時心髒功能不好及血液病患者更應該注意。

　　哪些食物不應搭配食用 ，通過我們以上的介紹你是否知道了呢。對於餐桌上的飲食調配，我們應本著在利於養生的基礎上追求口感的要求，也就是說，要把養生放在第一位，飲食畢竟是為身體服務的，如果不顧身體的健康而胡亂調配食物食用無疑是很愚蠢的行為，希望我們的介紹能讓你有所啟示。