哪些菜不可以下酒？

大家都熟悉的胡蘿卜，也是公認的補充維生素的很好的食物選擇。也是家裡必備的蔬菜，而且就算普通家庭都可以隨便吃的食物。很多人都非常喜歡，它不僅可以炒的吃，還可以做成涼菜，好處很多。可是，大家知道嗎？它是不可以作為下酒菜的，很多人為了方便，喝酒的時候直接就一顆胡蘿卜，你卻不知道這樣做很可能會對你的身體健康造成很大的傷害。胡蘿卜中含有的對人體有利的胡蘿卜素和酒精混合並在肝髒酶的作用下會形成有毒的物質，而這種物質對人體的健康會造成很大的傷害。因此，在喝酒的時候千萬不可以選擇胡蘿卜，它雖然方便，到危害大於好處。     

生活中有很多我們不注意的小毛病會給我們的身體健康帶來不可估量的傷害。在夏天，很多家裡大多數都會有涼粉這道菜，它的味道和溫度都適合夏天的天氣。可是，很多在吃飯的時候習慣喝酒的人，他們根本不知道涼粉配酒是有危害的。所以很多人在不知情的情況下用涼粉作為下酒菜，而且吃的還挺香。那在你吃完後有沒有感覺喝醉了？這是涼粉造成的。很多涼粉在制作的過程中都會加入一些白礬，大家知道嗎？白礬這種物質會減緩胃腸的蠕動，那在喝酒後，酒精就會長時間的在胃中停留，從而就會導致吸收過多的酒精，而酒精在胃中就會對對起到很大的刺激作用，對導致血流的速度減慢，促使酒精在血液中長期的停留，很容易讓人醉酒，危害人的身體健康。現在應該明白了吧？很多東西是不可以隨便混在一起吃的。       

除此之外，不僅這些菜類食物不可以當下酒菜，而那些經過熏燒的肉類也不可以當下酒菜，我們很多時候會看到許多人在喝酒時都會買一塊很大的熏肉之類的熟肉或者是燒烤，看起來挺美味，也很豐盛。可是，這樣做的傷害卻是很大的。這些肉類在熏過或者燒過後，它們所含的物質會發生變化，而這些發生變化的物質在與酒精接觸後，發生反應，對我們人體的肝髒有很大的傷害。更嚴重的，這些物質在與酒精混合後會形成致癌物質，很可能會危機到生命。因此，不要為了一時的快樂，而失去追求幸福的權利。      

為了自己和家人，平時要注意飲食習慣。最好少喝酒，而且要了解飲食的最佳搭配，避免不必要的傷害。最後，小編祝大家身體健康！