解密最不科學的六種飲食習慣

　　有些飲食習慣在我們看來是非常普遍的，例如：男士在喝酒後喜歡喝濃茶解酒;在烹饪茄子的時候喜歡去皮;喝葡萄酒時喜愛兌加雪碧。這些錯誤的飲食習慣不僅不能讓食物的營養很好的被人體吸收，還對食物的營養浪費很大，下面，我們就來給您介紹六種不科學的飲食習慣，讓您健康飲食，吃出好身體。

　　一、飲酒後喝濃茶

　　有人認為飲酒後喝濃茶可以解酒，其實並非如此。酒後喝茶不但不能解酒，還會造成對腎髒的損害，茶鹼還能抑制小腸對鐵的吸收。

　　二、芹菜吃莖不吃葉

　　芹菜葉子中維生素B1的含量是莖的17倍，維生素C的含量是莖的13倍，蛋白質的含量是莖的11倍，鈣的含量是莖的2倍……只吃芹菜莖不吃芹菜葉不合算。

　　三、葡萄酒兌雪碧

　　有人將雪碧和葡萄酒兌在一起喝，這種喝法破壞了葡萄酒的原味，實在可惜，是及其普遍的不科學的飲食習慣之一。

　　四、黃瓜拌菜倒掉汁

　　用黃瓜拌涼菜時，人們總喜歡先用鹽腌一下，使其汁浸出，而後再食用。殊不知黃瓜汁中維生素C的含量約占總量的80%以上，將浸出的汁倒掉，是最大的浪費。

　　五、蔬菜汁比蔬菜好

　　隨著搾汁機的普及，飲菜汁開始盛行起來。由於菜汁去除了蔬菜的纖維組織，因而失去了纖維素應起的作用。如果胃腸不好的孩子光喝菜汁，久而久之就會對消化器官產生不良影響。另外，菜汁在加工過程中有空氣混入，空氣中的氧能促使蔬菜的營養成分發生氧化，導致營養價值降低。

　　六、茄子吃肉不留皮

　　茄子皮中維生素PP的含量最高。維生素PP能增強人體細菌間的黏著力，保持微血管的堅韌性，防止其破裂。經常食用，對高血壓、動脈硬化、咯血、皮膚紫斑症有較好的療效。

　　以上就是我們給您介紹的六種不科學的飲食習慣。這六種不科學的飲食習慣看似平常，但在我們日常飲食中卻是及其普遍的，浪費了食物營養不說，危害了身體更加不值得。想要平衡膳食，吃出健康，就要根據每種不同的食物，制定出不同的食用方法，區別對待，科學飲食。