無花果的食療作用

　　食療作用

　　無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養，潤腸的功效。主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等症。適合色盲者吃，有助於視覺恢復。桑科木本植物無花果膨脹的花序軸(隱花果)。又稱映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。我國各地均有栽培。秋季隱花果成熟時采收。洗淨鮮用，或曬干用。

　　性味：味甘，性平。能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。

　　參考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長激素、澱粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質、甾類、維生素C、鈣、磷等成分。

　　所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。本品水提取液經丙酮等處理後所得的物質對艾氏肉瘤有抑制作用。能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發展，使其退化。

　　用途：用於脾胃虛弱，消化不良，或產後缺乳;肺經燥熱，咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘，或痔瘡出血，脫肛

　　用法：生食，煎湯，或炖食。

　　其它做法

　　痔瘡、便秘：鮮無花果生吃或干果10個，豬大腸一段，水煎服;

　　咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉;

　　肺熱聲嘶：無花果15克，水煎調冰糖服;

　　產後缺乳：無花果100克，與豬蹄炖服;

　　風濕麻木、筋骨痛：無花果炖豬肉食;

　　尋常疣鮮：無花果果柄處的乳白汁外塗尋常疣上，每天塗1次。起初疣變軟，後層層脫落，直至皮膚復常

　　頸淋巴結核：鮮無花果根50克，水煎服;

　　小兒吐瀉：無花果葉5片，加水500毫升，水煎，先熏兩腳心，待溫時洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。