預防癌症 常吃下列食物

癌症人生命的第一殺手，但是最近的一項研究表明泡菜在這一方面有療效。芬蘭一項最近的研究表明，泡菜因為在發酵過程中，會產生出一些抗癌化合物。所以會有一定的預防作用，當然吃的時候您要換個容器來裝，下面就讓我來給大家介紹介紹。　 　　

吃什麼都不妨加點大蒜 　　

大蒜有個好東西啊，我國有不少的地區都有生吃的習慣，其內含有硫磺類化合物，會刺激人體免疫系統，對預防癌症也有一定的幫助，他同時還有還有限制腫瘤生長的潛力。在吃法上我們可以將兩瓣大蒜碾碎，再用兩大湯匙橄榄油炒嫩，然後 倒入罐中與切成塊的西紅柿混合，最後輕輕攪拌並加熱，做個意大利面，這個想法好吧，大家不妨試試。

大蒜的好處不必多說，西紅柿裡的番茄紅素能讓我們遠離結腸癌、前列腺癌和膀胱癌，橄榄油則能有助吸收番茄紅素，塞滿纖維的意大利面能降低患結腸癌的風險，這就是防止癌變的原因。不僅如此，鮮美的味道會讓你不能不說：味道好了！

平時可以多吃菜花 　　

菜花是一種超級抗癌食品，多吃也沒什麼干系。因為她有一種非常有效的抗癌物質——類黃酮，所以應該蒸著吃，或像快餐那樣生吃也是可以的，但是不建議用微波加熱，因為這會大大的破壞器類黃酮的物質。 　　

每周吃個哈密瓜 　　

如果你條件可以的話不妨試試每周吃個哈密瓜，將其切開並儲存在容器中放好，每天早上起來吃幾塊對身體有好處。這主要是因為哈密瓜富含類胡蘿卜素，能大大降低患肺癌的風險。