炎熱的夏季，人們大都感覺干渴，喜歡食用大量水果。適當補充水分和維生素對人體有益，然而並不是所有的水果都可以食用，尤其是身患疾病的人更不能隨便亂吃。
夏季病人吃水果應注意以下幾項宜忌： 第一，胃酸較低的人，不要吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
第二、患心髒病和水腫的人不要吃含水量較多的西瓜、椰子等，以免增加心髒負擔和加重水腫。
第三、經常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因為這些水果有緩下作用。
第四、經常腹瀉的人，不要多吃有緩下作用的水果，可適當地吃些蘋果，因其有固澀作用。
第五、患肝炎的人，可多吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果，但不要多食酸性強的水果。
第六、患糖尿病的人，應少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等。
平時吃水果，應注意以下事項： 1、吃水果要講衛生，否則會患消化道傳染病。
2、不能用菜刀削水果，否則會使人感染寄生蟲病。
3、吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
4、吃水果後應漱口，否則易造成齲齒。
